Além de ser rico em proteínas, vitamina B1 e minerais, o leite da fêmea de dromedário é melhor digerido pelos humanos, pode evitar a intolerância à lactose, aumentar o colesterol HDL (o bom) e abaixar o nível de açúcar no sangue, o que é positivo em caso de diabetes, pois reduz a necessidade de tomar insulina.
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