quarta-feira, 1 de maio de 2019


 O OVO
Um ovo de galinha. Branco, róseo, azul claro, pintado.  Que será desse ovo?  Um pinto, depois galo ou galinha, acabando quiçá num frango assado ou cozido e desfiado para recheio?   Talvez um ovo frito, ovo cozido, ovo na conserva, uma omelete? Gema e clara separadas; gema na maionese, clara para o glacê.  Ovo na farinha, no doce e no salgado.  Vejam que um ovo tem diversos caminhos a percorrer até chegar ao nosso estômago. Uns se perdem pelo caminho, mas esses são minoria. Salve o ovo!


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